Nytårsmenu

Pistacie-crusted laks med agurke-dildcréme
og rugbrødsskib med tangkaviar på salat

Pathenia´s klassiske foie gras terrine
med linsesalat med balsamico og tranebærgelé

Stegt oksemørbrad
med braiseret rosenkål og radiccio med mandler ,
bagte gulerødder med timian og appelsin,
salat med marineret blomkål, kapers og solsikkekerner,
hvidløgsbagt kartoffellasagne og rødvinssauce

Udvalg af hvidskimmeloste med semi-dried mango
og bagte rødløg med oliven

Pathenia´s berømte nytårskage

5 retter kr.420,-
4 retter kr.375,-
3 retter kr.350,-
2 retter kr.300,-
Hovedretten kr.250,-

Alt leveres koldt til selv at varme,
men stort set færdigt anrettet
der medfølger udførlig vejledning.
Alt skal hentes eller bringes mellem kl.16 og 17