Kanelrøget laks på salat med honningbagte æbler, linsesalat og creme fraiche

Grillet tun med kidneybønnemush og marineret rødbede

Carpaccio af oksefilet med champignons i trøffelolie og parmesan

Græskar-karrysuppe med ristede hasselnødder og ingefær-fløde